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Lieu : 02 - CHAMOUILLE / Type de contrat : CDD
Description du poste :
Rattaché à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manière
systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la
mise en place du service, et de remettre la salle en ordre.
Relation client/commerciale
Vous pouvez être amené à :
- Accueillir et prendre en charge le client-consommateur
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et
d'augmenter les ventes
- Dresser les commandes dans le respect des normes de services
- Réaliser l'encaissement
- Veiller au réapprovisionnement régulier des produits
- Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou
l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en
respectant la méthode « FIFO »
- S'adresser aux clients dans une langue étrangère
Production
Vous pouvez être amené à :
- Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
- Réaliser la mise en place pour le service
- Préparer l'ensemble des produits par assemblage (préparation froides,
chaudes, desserts, sandwiches) en fonction de la fiche technique et des
normes de production
- Procéder à la présentation de la production
HSE
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCP
Vous pouvez être amené à :
- Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel
et le nettoyage des vitrines, des différents présentoirs et de la
caisse selon le poste occupé
- Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client
- Réaliser l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant
- Participer à la plonge
Vous pouvez être amené à :
- Réaliser la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
matières premières et/ou Frais Généraux.
- Compter les produits dans le cadre de l'inventaire mensuel
Description du profil :
Vous aimez le travail en équipe.
Votre polyvalence et votre sens du service clients seront appréciés
Dernière actualisation de l'annonce : le 08 février 2020
Lieu : 02 - CHAMOUILLE / Type de contrat : CDI
POSTE : Chef de Partie H/F
PROFIL : Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe en préparation ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine.
Votre sens du travail en équipe et de l'anticipation seront appréciés.
Votre organisation et votre sens de la communication feront la différence.
DESCRIPTION : Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Rejoindre l'activité Loisirs d'Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle du restaurateur des 5 Center Parcs en France pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».
Intégrer Areas c'est vivre une aventure humaine dans un environnement chaleureux et professionnel.
Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
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Vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.
Vos principales missions :
- Assurer la production de votre équipe.
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant sous la responsabilité du Chef de cuisine.
- Etre responsable d'une partie de la prestation culinaire.
- Respecter les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières.
- Assurer la mise en place du service en cuisine et mettre en oeuvre les techniques de fabrication culinaire.
Vous êtes susceptible d'encadrer et d'animer un commis.
En bref : Chef de partie
Dernière actualisation de l'annonce : le 12 février 2020
Lieu : 02 - MONAMPTEUIL / Type de contrat : CDD
Vous assurez l'entretien des locaux de vie, d'activités et sanitaires du site Axo'plage.
Vous réalisez également l'entretien des espaces verts et diverses autres tâches.
Expérience demandée dans l'entretien des locaux et des espaces verts
Vous êtes autonome dans la gestion de votre temps de travail.
Lieu : 02 - MONAMPTEUIL / Type de contrat : CDD
Vous êtes obligatoirement titulaire du BEESAN ou BPJEPS AAN , vous assurez la surveillance de baignade sur la base de loisirs Axo'Plage située à Monampteuil (02).
Vous travaillerez les week-ends et jours fériés en mai,juin et septembre et à temps complet en juillet et août.
Lieu : 02 - SUZY / Type de contrat : SAI
Vous êtes en charge de l'accueil de la clientèle du camping et du bar / restaurant; vous procédez à la prise des commandes bar et restaurant et à la préparation des boissons, et à l'encaissement. Vous êtes polyvalent.
Vous travaillez au sein du camping qui accueille notamment un public anglophone et avez si possible de bonne capacités orales en anglais.
Vous êtes amené à travailler 5 soirs par semaines et 1 à 2 midi et/ou soir le week end en fonction du planning.
Jours de repos soit le lundi et mardi ou mercredi et jeudi.
Poste à pourvoir à partir du mois de mars pour la saison.
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