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La restauration scolaire (pause méridienne de 12h à 13h50)

Environ 700 repas par jour sont confectionnés par la cuisine centrale de la Ville puis servis aux écoliers (9 restaurants scolaires).

Dans une démarche de qualité, l’objectif que s’est fixé la collectivité consiste à distribuer à l’enfant un repas de qualité, en quantité adaptée à ses besoins, dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité.

Les menus sont élaborés chaque mois dans le respect des recommandations nationales. L’équilibre nutritionnel des menus est en effet établi sur quatre semaines. Ceux-ci sont d’ailleurs communiqués aux enfants et aux familles et rédigés avec un code couleur par famille d’aliments.

La pause méridienne a pour objectif :

  • de fournir un repas chaud et équilibré de qualité,
  • de favoriser la « récupération » physique et intellectuelle de l’enfant,
  • de garantir des moments de détente et de convivialité,
  • de contribuer à l’épanouissement de l’enfant et à sa socialisation,
  • de développer l’éducation à la santé et au goût,
  • de permettre aux enfants d’être disponibles aux apprentissages dès leur retour en classe.
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